Loại xoài lai mận này được gọi tên là Plum Mango, có vị chua chua, ngọt ngọt đã làm ngây ngất vị giác của tất cả những người từng thử nó.
Thái Lan là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo. Bạn có biết trên các trang mạng chia sẻ đồ ăn Thái Lan, món nào đang được quan tâm nhiều nhất không? Đó là một loại quả, khi xanh thì na ná cóc non, nhưng khi chín lại vàng ươm giống quả sơn trà. Đặc điểm thú vị nhất của loại quả này là bổ ra, ruột có màu tím nhạt vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Tìm hiểu mới biết, đây là giống xoài mới của Thái Lan. Giống xoài này được tạo ra bằng cách lai giữa xoài và mận. Vì thế, khi chưa chín, nhìn bên ngoài nó nhỏ bằng quả cóc nhưng hình dáng thì giống quả xoài. Có lẽ vì lai gen của mận nên phần ruột lại có màu tím.
Ở Thái Lan, người ta gọi loại trái cây kỳ lạ này là Plum Mango, gọi tắt là Plango. Ngoài ra, mỗi vùng khác nhau lại có một tên gọi khác nhau so với phiên bản gốc như là Marian Plum, Maprang, Mayong…
Giống xoài kỳ lạ này có nguồn gốc từ phía Bắc Sumatra, khu vực bán đảo Malaysia và Tây Java (Indonesia). Nhưng chỉ đến khi du nhập vào Thái Lan, trái xoài này mới trở nên nổi tiếng.
Ở Thái Lan, khi ăn Plango, người ta thường ăn kèm với mắm tôm hoặc loại mắm đặc biệt được pha trộn theo công thức riêng của người bản địa. Một trong những gia vị không thể thiếu chính là vị cay nồng nàn của ớt.
Và nếu bạn đi trên đường, nhìn thấy du khách đang nhăn nhó vì vị cay và chua của một loại quả xanh xanh, tim tím thì đừng tò mò làm gì nhé, đấy là Plango đó.
Mỗi cân Plango có giá từ 80-150 baht (tương đương với 55 -105 nghìn đồng), tùy thời điểm chính vụ hay trái vụ. Tuy nhiên lời khuyên là bạn nên mua một ít ăn thử trước, nếu thấy hợp khẩu vị mới mua tiếp.
Bạn Lê Vân Anh – hướng dẫn viên du lịch tour Thái Lan bình luận: 'Ăn đi mọi người,ngon lắm. Vị lạ và thơm mùi xoài. Dân bên Thái cũng thích lắm, cứ tới mùa là tranh thủ ăn'.
Anh Hoàng Nam chia sẻ, đã được ăn Plango một lần do bạn mang về từ Thái Lan. Dù chỉ được ăn vài quả nhưng ăn rất yêu thích quả này và đã đi Thái Lan vào tháng 4 vừa rồi để ăn lại và mua về cho gia đình. Anh Nam nói thêm, vợ anh thậm chí còn bị nghiện, cứ có ai đi Thái là nhờ xách về.
Trong khi đó, chị Thùy Trang thì lại bày tỏ sự không thích và cho rằng mọi người đang sính ngoại. Chị Trang cho rằng ngoài việc có ruột màu tím thì trái Plango không khác xoài là mấy.
Dù mỗi người có một khẩu vị riêng nhưng nhiều giới trẻ Việt vừa yêu thích Thái Lan vừa bị gây thương nhớ bởi loại quả đẹp đến mộng mị này vẫn quyết tâm sang Thái Lan để thử một lần cho biết.
