Mận hậu là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Bắc, không chỉ thu hút người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với sự xuất hiện của mận hậu vào mùa hè, đây là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức loại quả này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về mận hậu, các loại mận miền Bắc và những lợi ích mà nó mang lại.
Đặc điểm của mận hậu
Mận hậu thường được trồng tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Bắc Giang. Quả mận có hình tròn, màu đỏ thẫm hoặc tím đậm, vỏ bóng. Khi chín, mận hậu có vị ngọt thanh, rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Mùa thu hoạch của mận hậu thường diễn ra từ tháng 5 đến tháng 6 hàng năm, và đây cũng là thời điểm mà các sản phẩm từ mận hậu bắt đầu xuất hiện trên thị trường.
Lợi ích sức khỏe của mận hậu
- Cung cấp vitamin C: Mận hậu chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong mận giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Giảm cân: Mận hậu ít calo và giàu nước, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
- Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong mận hậu có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe làn da.
Cách sử dụng mận hậu trong chế độ ăn uống
Mận hậu không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Bạn có thể làm nước ép mận, salad trộn hoặc sử dụng làm nguyên liệu trong các món tráng miệng. Để tìm hiểu thêm về các loại mận ở miền Bắc, bạn có thể tham khảo bài viết Các loại mận ở miền Bắc gồm loại nào? BẤM XEM NGAY!.
Khi mua mận hậu, bạn nên chọn những quả có màu sắc đẹp, vỏ bóng và không có dấu hiệu bị thối hoặc sâu bệnh. Mận hậu có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon lâu hơn.
Mận hậu và mùa hè
Vào mùa hè, mận hậu trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể thưởng thức mận hậu cùng với gia đình và bạn bè trong các buổi tiệc hoặc picnic. Để tìm kiếm mận hậu chất lượng, hãy ghé siêu thị Dũng Hà, nơi cung cấp các loại hoa quả tươi ngon, bao gồm cả mận hậu.
Kết luận
Mận hậu không chỉ là một đặc sản miền Bắc mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bổ sung mận hậu vào chế độ ăn uống của bạn và tận hưởng hương vị tuyệt vời của loại quả này. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại hoa quả khác, bạn có thể vào đây để khám phá thêm.
